Poke bowl με τόνο

Συστατικά 250 γρ. ρύζι μπασμάτι 500 γρ. νερό αλάτι πιπέρι 6-7 κ.σ. ελαιόλαδο 1/4 ματσάκι κόλιανδρο 1 κ.σ. βασιλικό 1 κ.σ. ρίγανη 160 γρ. τόνο, σε νερό 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας 1 κ.γ. σησαμέλαιο 40 γρ. σουσάμι 100 γρ. ντοματίνια 1 αγγούρι 1 αβοκάντο…