Συστατικά 850 γρ. φύλλα σφολιάτας 1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό 500 γρ. ρικότα 1 αβγό, μεσαίo 1 κ.σ. θυμάρι 1 κ.σ. ρίγανη 100 γρ. παρμεζάνα ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι 200 γρ. ντοματίνια 1 κ.σ. βασιλικό 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ξίδι αλάτι πιπέρι 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική Για το σερβίρισμα θυμάρι βασιλικό Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190ο C στον αέρα. Απλώνουμε το ένα φύλλο σφολιάτας στον πάγκο εργασίας μας και το κόβουμε σε παραλληλόγραμμα. Κλείνουμε περιμετρικά τη ζύμη 1 εκ. για να κάνουμε ένα γείσο και τρυπάμε το εσωτερικό τους με ένα πιρούνι. Μεταφέρουμε σε ταψί…
Συντάκτης: editor
Στο «Αχιλλοπούλειο» Νοσοκομείο Βόλου έχασε τη μάχη που έδινε για να κρατηθεί στη ζωή μία 34χρονη, η οποία που είχε προσβληθεί από κορονοϊό. Η άτυχη κοπέλα έδωσε πολυήμερο αγώνα, καθώς ήταν διασωληνωμένη στη ΜΕΘ Covid-19 τις προηγούμενες εννέα ημέρες, όμως, η κατάσταση της υγείας της επιδεινώθηκε και κατέληξε αργά χθες τη νύχτα. Το τελευταίο 24ωρο άλλοι δύο ασθενείς που νοσηλεύονταν με κορωνοϊό στις κλινικές του «Αχιλλοπούλειου» Νοσοκομείου Βόλου, κατέληξαν. Πρόκειται για δύο άνδρες, ηλικίας 77 και 83 χρόνων. Συνολικά, από τότε που ξέσπασε το δεύτερο κύμα της πανδημίας μέχρι σήμερα στο «Αχιλλοπούλειο» Νοσοκομείο Βόλου έχουν πεθάνει 96 άτομα. Κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ
Σούπα ρεβίθια λεμονοριγανάτα 4.50€ Σνίτσελ χοιρινό με σως γιαουρτιού ή BBQ με ρύζι ή πατάτες 6,80€ Κριθαρότο με λαχανικά και φέτα 5,50€ Μπιφτέκια μοσχαρίσια του “κηπουρού” με σαλάτα 6.90€ Κοτόπουλο ψητό στο φούρνο με λεμόνι, μέλι και θυμάρι με ρύζι ή πατάτες 5.50€ Φαρφάλες με φρέσκο σολομό 7.00€ Κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ Σαλάτες: Χωριάτικη 6.00€ Πράσινη ανάμεικτη με cranberries, καρύδια, παρμεζάνα 5.50€ Ντάκος κρητικός με ντομάτα και φέτα 5.50€ Ντομάτα, ρόκα, παξιμάδι χαρουπιού και ξινομυζήθρα 5.50€ Σαλάτα πράσινη ανάμεικτη με φιλέτο κοτόπουλο 6.50€ Ατομική αγγουροντομάτα 2.00€ Ατομική πράσινη ανάμεικτη 00€ Φέτα 1.80€ Φρουτoσαλάτα φρεσκοκομμένη 3.50€ ΔΕΥΤ – ΣΑΒ…
Ο ιδιοκτήτης των Jumbo είχε μιλήσει σε πρόσφατη συνέντευξή του για 7ημερη και 12ωρη λειτουργία των καταστημάτων Παρέμβαση έκανε το βράδυ της Κυριακή η αναρχική συλλογικότητα “Ρουβίκωνας”»στο σπίτι του ιδιοκτήτη των Jumbo Απόστολου Βακάκη, με αφορμή τις πρόσφατες δηλώσεις του τελευταίου για 12ωρη και 7ήμερη λειτουργία των καταστημάτων. Η συλλογικότητα, σε ανάρτησή της σημειώνει: «Ο Απόστολος Βακάκης, ιδιοκτήτης των Jumbo, σε πρόσφατη συνέντευξή του μοιράστηκε τη ´φιλοσοφία´ του σχετικά με τον τρόπο λειτουργίας του ομίλου Jumbo. Φυσικά δεν εκπλαγήκαμε όταν μετά από την παράθεση αριθμών και ποσοστών με σκοπό να αποδείξει τη ζημιά που υπέστη η επιχείρηση, κατέληξε να προτείνει 7ήμερη…
Κριός♈ Γενικά Φίλε Κριέ, η ημέρα σήμερα, θα έχεις σίγουρα επιτυχίες και χαρές στο φιλικό σου περιβάλλον, χρησιμοποιείς εποικοδομητικά την ικανότητα σου να διαχωρίσεις καλούς και τοξικούς φίλους, συνειδητοποιείς πως είναι η ιδανική στιγμή για να θέσεις στόχους ζωής, δέχεσαι βοήθεια από φίλους και εκπληρώνεις πολλά από τα όνειρα σου! Όλα βελτιώνονται και έρχονται μόνο επιτυχίες, αφού η ημέρα θα φέρει θετικές αλλαγές, που θες καιρό τώρα, με την Σύνοδο Δία-Κρόνου! Αισθηματικές Προβλέψεις Αν είσαι δεσμευμένος, πετυχαίνεις στόχους, αλλά και δίκαιη ισότητα στην σχέση σου, με τον σύντροφο σου σήμερα! Αν είσαι ελεύθερος, θα έχεις θαυμαστές και κατακτήσεις, αφού…
Ο υπουργός Υγείας της Γερμανίας, έσπευσε να καθησυχάσει μετά την αναστάτωση που δημιουργήθηκε εξαιτίας του νέου στελέχους του ιού που βρέθηκε στην Αγγλία. Το νέο στέλεχος του ιού που βρέθηκε στην Αγγλία, έχει οδηγήσει ήδη σε σκληρότερο lockdown σε Λονδίνο και νοτιο-ανατολική Αγγλία αλλά και στο κλείσιμο των συνόρων πολλών χωρών της Ευρωπαϊκής Ένωσης με τη Βρετανία. Το πιο σημαντικό όμως είναι ότι δημιούργησε και μια ανησυχία για τα εμβόλια που έχουν δημιουργηθεί και το αν και κατά πόσο αυτά θα αποδειχθούν αποτελεσματικά ακόμα και μετά την εμφάνιση του νέου στελέχους του ιού. Οι ειδικοί της Ευρωπαϊκής Ένωσης έφθασαν…
Συστατικά Για το αρνί 70 γρ. ελαιόλαδο 3 σκ. σκόρδο 1 πιπεριά τσίλι 1 κ.γ. μπούκοβο 1 κ.σ. κόλιανδρο, σε σπόρους 1 κ.σ. ζάχαρη καστανή 1 κ.σ. δεντρολίβανο φλούδες λεμονιού, από 1 λεμόνι αλάτι 2 1/2 κιλά αρνίσιο μπούτι, με κόκαλο Για τον πουρέ μελιτζάνας 2 κιλά μελιτζάνες, λευκές 100-150 γρ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 κεφάλι σκόρδο 2 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί Για το σερβίρισμα ελαιόλαδο θυμάρι Μέθοδος Εκτέλεσης Για το αρνί Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. Σε ένα μιξεράκι βάζουμε το ελαιόλαδο, το σκόρδο, το τσίλι, το μπούκοβο, τον κόλιανδρο, τη ζάχαρη, το δεντρολίβανο, τη φλούδα…
Κριός♈ Γενικά Φίλε Κριέ, με την Σύνοδο Ήλιου-Ερμή σήμερα, οφείλεις να αρπάξεις τις ευκαιρίες που θα σου δοθούν, ώστε να καταφέρεις να κατακτήσεις μεγαλεπήβολους στόχους, που έχουν μείνει σε εκκρεμότητα από το παρελθόν! Θέματα σπουδών ή εκπαίδευσης ευνοούνται ιδιαίτερα τώρα, όπως και διαπροσωπικών σχέσεων που διατηρούνται από απόσταση! Αισθηματικές Προβλέψεις Αν είσαι ελεύθερος, η σημερινή ημέρα, θα σε βοηθήσει πάρα πολύ να έρθεις ακόμα πιο κοντά ή ακόμα και να κατακτήσεις τους ερωτικούς σου στόχους, μέσα από νέες συναρπαστικές γοητευτικές γνωριμίες, ευκαιρίες για συζητήσεις με το πρώην ταίρι σου! Αν είσαι δεσμευμένος, εκμεταλλεύσου τις σημερινές πλανητικές όψεις, ώστε να…
Συστατικά 300 γρ. νερό 16 γρ. μαγιά ξηρή 35 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 350 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 150 γρ. αλεύρι σκληρό αλάτι Για τη σύνθεση 200 γρ. μοτσαρέλα, σε μπαλάκια 100 γρ. βούτυρο, λιωμένο 50 γρ. σουσάμι 50 γρ. σουσάμι, μαύρο 50 γρ. παπαρουνόσπορο 100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη 100 γρ. τσένταρ, τριμμένο 1/4 ματσάκι μαϊντανό Για το σερβίρισμα cranberries, σάλτσα Μέθοδος Εκτέλεσης Σε ένα μπολ βάζουμε το νερό, τη μαγιά, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός. Βάζουμε τα αλεύρια, αλάτι και ζυμώνουμε καλά μέχρι να έχουμε μια ελαστική ζύμη. Αυτή η διαδικασία μπορεί να γίνει και στο μίξερ με…
Λαχανοντολμάδες με αυγολεμονάτη σάλτσα 6.80€ Φρέσκος σολομός ψητός με μπασμάτι λαχανικών 8.90€ Μοσχαράκι ψητό στη κατσαρόλα με ρύζι ή μακαρόνια ή πατάτες 7.50€ Χωριάτικη μακαρονάδα φούρνου 6.50€ Μπιφτέκια κοτόπουλου στο φούρνο με πατάτες 6.90€ Γίγαντες στη γάστρα 5.50€ Σπανακόρυζο 4,80€ Εκμέκ καταϊφι 3.50€ Κορμός σοκολατένιος 3.00€/τεμ. Κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ Σαλάτες: Χωριάτικη 6.00€ Πράσινη ανάμεικτη με cranberries, καρύδια, παρμεζάνα 5.50€ Ντάκος κρητικός με ντομάτα και φέτα 5.50€ Ντομάτα, ρόκα, παξιμάδι χαρουπιού και ξινομυζήθρα 5.50€ Σαλάτα πράσινη ανάμεικτη με φιλέτο κοτόπουλο 6.50€ Ατομική αγγουροντομάτα 2.00€ Ατομική πράσινη ανάμεικτη 00€ Φέτα 1.80€ Φρουτoσαλάτα φρεσκοκομμένη 3.50€ ΔΕΥΤ – ΣΑΒ Βασιλέως Παύλου 3,…
